Morgen ro

Jeg har valgt at skrive lidt om mine morgener, og om hvorfor jeg vælger at stå op kl 05 når jeg skal møde kl 08 et sted som kun ligger 20 minutters cykeltur væk. Jo, det handler om at jeg VIRKELIG nyder den ro der er om morgenen.

Jeg bor alene, men har ikke altid gjort det, så det der med at der ikke er andre, og at man har tid til lige hvad man vil, er det jeg sætter aller mest pris på i en travl hverdag.

Du kan sætte dig og glo på din altan med en kaffekop, læse avisen, læse lektier? Høre godmorgendanmark eller bare slappe helt af. Det er nok en form for meditativ start på dagen jeg holder mig. Og det kan også lyde vældig fint, er der nok en del b-mennesker der nu sidder og tænker, men sandheden er at jeg også selv engang har været MEGA b-menneske; skippede morgenmaden, gik i bad aftenen før og lagde tøjet parat så man kunne sove den halve time længere… Sandheden er at jeg faktisk får mere energi af at stå tidligt op. Tro det eller ej.. I kan jo prøve det 🙂

Når man så har alt tid nogensinde.. Så har man også tid til at lave sig en god og sund morgenmad. Jeg får nææææsten altid æg, tilberedt på forskellige måder dog, men æggepandekagen med fyld er min klare favorit fortiden!

Hvis i skulle prøve det er opskriften så simpel at den kun har 3 indgredienser, alt efter hvor meget fyld man nu vil have i.