Vietnamesiske forårsruller
For nylig havde jeg besøg af min veninde Nina, vi spiser ofte sammen og det bliver RIGTIG tit det samme (Laks, bønner og avocadomos – bare fordi det er så nemt!)
Derfor tænkte vi at vi skulle prøve noget nyt, det blev til friske forårsruller, og herunder kan i se hvor let det er.
Man “bader” simpelthen bare rispapiret i vand i et minut, og fylder det med alle mulige lækre sager. Vi lavede nogen med kylling og andre med rejer, det blev super lækkert!
Prøv det lige 🙂
//LA
Friske forårsruller er bare det bedste – specielt om sommeren! Synes bare altid at jeg ødelægger det hele ved at putte for meget fyld i, haha ♥ Man skal lige finde balancen!
Knus